แม้ว่าทุกอุตสาหกรรมที่ต้องการการเดินสายเคเบิลมีชุดความต้องการเฉพาะของตนเอง แต่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นอุตสาหกรรมที่มีความเข้มงวดมากที่สุด เป็นที่เข้าใจได้ว่าเมื่อมีการผลิตสินค้าเพื่อการบริโภคของมนุษย์ ทุกองค์ประกอบของการผลิตต้องเป็นไปตาม FDA, ECOLAB หรือ Hygienic Design เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผู้บริโภค
การเลือกโซลูชันสายเคเบิลที่เหมาะสมจึงเต็มไปด้วยความท้าทาย LAPP โดดเด่นในฐานะผู้นำตลาด โดยนำเสนอคุณภาพและความทนทานที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถวางใจได้ ก่อนที่จะพัฒนาข้อเสนอที่เหนือกว่าสำหรับลูกค้าของเราในอุตสาหกรรมนี้ เราได้ตรวจสอบทุกความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นจากการเดินสายเคเบิลในสถานที่เตรียมอาหารอย่างละเอียด จากนั้นเราได้เข้าสู่กระบวนการสร้างสรรค์เพื่อออกแบบโซลูชันที่จะตอบสนองและเกินความต้องการดังต่อไปนี้:
ทนทานต่อสารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ความสะอาดและสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการป้องกันการปนเปื้อนและรับประกันความปลอดภัย ดังนั้นเครื่องจักรและอุปกรณ์ รวมถึงสายเคเบิลจึงต้องผ่านขั้นตอนการทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันเป็นประจำ ซึ่งอาจใช้เวลาถึง 30% ของวัน บ่อยครั้งที่ต้องใช้สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน การทำความสะอาดแบบแห้งด้วยแปรง การทำความสะอาดแบบเปียกด้วยแรงดันสูง การใช้อุปกรณ์พ่นน้ำแข็งแห้ง หรือการใช้ไอน้ำอุณหภูมิสูง ซึ่งทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อกำจัดคราบอาหาร จุลินทรีย์ และสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ สายเคเบิลที่ไม่ทนทานต่อสารทำความสะอาดเหล่านี้อาจเกิดการกัดกร่อน เสื่อมสภาพ หรือได้รับความเสียหายรูปแบบอื่น ๆ ซึ่งนำไปสู่การหยุดทำงานของอุปกรณ์ หรืออันตรายต่อสุขภาพของผู้ปฏิบัติงาน
ในฐานะสมาชิกของ Safe Food Factory สายเคเบิลของเราได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถทนทานต่อสารที่ใช้ในกระบวนการทำความสะอาดของอุตสาหกรรม (เช่น ด่าง น้ำร้อนจัด สารทำความสะอาด และสารฆ่าเชื้อ) ซึ่งช่วยรับประกันความทนทาน ความปลอดภัย และท้ายที่สุดคืออายุการใช้งานของอุปกรณ์
ทนทานต่อน้ำมันชีวภาพ ไขมัน ผลไม้ และกรดแลคติก
ในอุตสาหกรรมนี้ การสัมผัสกับน้ำมันชีวภาพ ไขมัน ผลไม้ และกรดแลคติกหลากหลายชนิดเป็นเรื่องปกติ สารเหล่านี้มักจะมีฤทธิ์กัดกร่อนหรือเป็นอันตรายต่อวัสดุบางชนิดที่ใช้กันทั่วไปในสายเคเบิล สายไฟ และต่อม สายเคเบิลและไขมันชีวภาพ เช่น อาจส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของสายเคเบิลแบบดั้งเดิม ซึ่งนำไปสู่การเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ กรดแลคติกและกรดที่มีอยู่ในผลไม้สามารถทำปฏิกิริยาเชิงลบกับวัสดุบางชนิด ทำให้เกิดการกัดกร่อนหรือความผิดปกติได้ สิ่งนี้อาจส่งผลให้ความปลอดภัยลดลง การหยุดชะงักของการผลิต และการเปลี่ยนหรือซ่อมแซมที่มีค่าใช้จ่ายสูง
ทนต่ออุณหภูมิ
การทนต่ออุณหภูมิเป็นคุณสมบัติที่สำคัญสำหรับสายเคเบิลและสายไฟที่ใช้ในการผลิตสินค้าบริโภค เนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้มักจะทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันไป ตั้งแต่พื้นที่จัดเก็บที่เย็นจัดไปจนถึงสายการผลิตที่ร้อนจัด สายเคเบิลที่ไม่มีความทนทานต่ออุณหภูมิที่เพียงพออาจเปราะในสภาพอากาศเย็นหรืออ่อนตัวมากเกินไปในสภาพแวดล้อมที่ร้อน ซึ่งนำไปสู่การแตกหักหรือความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งอาจขัดขวางการผลิตได้
นอกจากนี้ ในกระบวนการต่าง ๆ เช่น การพาสเจอไรซ์และการฆ่าเชื้อ ซึ่งอุณหภูมิสูงเป็นข้อกำหนดเบื้องต้น สายเคเบิลและสายไฟจำเป็นต้องรักษาฟังก์ชันการทำงานและความปลอดภัยไว้ Lapp ได้ออกแบบสายเคเบิลที่มีความทนทานสูงต่ออุณหภูมิที่หลากหลาย ทำให้มั่นใจถึงความทนทานและความน่าเชื่อถือไม่ว่าสภาพแวดล้อมการทำงานจะเป็นอย่างไร
กันน้ำ
เป็นที่เข้าใจได้ว่าสายเคเบิลและสายไฟในพื้นที่เตรียมอาหารต้องกันน้ำด้วยเหตุผลหลายประการ การผลิตในภาคส่วนนี้มักจะเกี่ยวข้องกับการใช้ของเหลวอย่างกว้างขวาง ตั้งแต่วัตถุดิบหลักไปจนถึงสารทำความสะอาดและฆ่าเชื้อที่ใช้ในขั้นตอนสุขอนามัยประจำ สารเหล่านี้สามารถสัมผัสกับสายเคเบิล สายไฟ และแกลนด์ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องกันน้ำเพื่อป้องกันไฟฟ้าลัดวงจรหรือความผิดพลาดทางไฟฟ้าที่อาจรบกวนการทำงานหรือเป็นอันตรายถึงชีวิต
ความชื้นยังสามารถทำให้เกิดการกัดกร่อนและการเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไปหากใช้สายเคเบิลที่ไม่เหมาะสม คุณสมบัติกันน้ำเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันความเป็นไปได้ของการปนเปื้อนจากสายเคเบิลไปยังผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่เป็นสนิม
สนิม หรือเหล็กออกไซด์ เป็นผลผลิตของการกัดกร่อนที่มักเกิดจากการสัมผัสกับความชื้นหรือสารเคมีบางชนิดเป็นเวลานาน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้พบได้บ่อยในการเตรียมอาหาร สนิมสามารถทำลายความสมบูรณ์ของสายเคเบิลได้อย่างรุนแรง นำไปสู่การแตกหักที่อาจเกิดขึ้น ความล้มเหลว และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการปนเปื้อน ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับในอุตสาหกรรมที่อยู่ภายใต้กฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยที่เข้มงวดที่สุด นอกจากนี้ สนิมยังสามารถทำหน้าที่เป็นตัวนำไฟฟ้า ซึ่งอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรและปัญหาทางไฟฟ้าอื่น ๆ ได้
โดยรวมแล้ว อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มนำเสนอความต้องการที่ท้าทายที่สุดบางประการเมื่อต้องเลือกใช้สายเคเบิล ปัจจัยต่าง ๆ เช่น การสัมผัสกับสารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์รุนแรง น้ำมันชีวภาพ ไขมันและกรด ความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรง และความจำเป็นในการกันน้ำและการป้องกันสนิม ล้วนมีส่วนทำให้เกิดความต้องการที่ซับซ้อนของภาคส่วนนี้
LAPP ด้วยความมุ่งมั่นในคุณภาพและนวัตกรรม นำเสนอโซลูชันสายเคเบิลที่เหนือกว่าซึ่งออกแบบมาเพื่อตอบสนองและเกินความต้องการเฉพาะเหล่านี้ มอบความทนทาน ความปลอดภัย และความน่าเชื่อถือที่ไม่มีใครเทียบได้ และด้วยเหตุนี้จึงมั่นใจได้ว่าโรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่มของคุณจะทำงานได้อย่างราบรื่น
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อเราที่ sales_jjls@jjsea.com หรือเยี่ยมชม e-shop ของเรา
